Nakaffa

Acontece hoje o lançamento de mais um super point em Maceió.

Mirante-Amo-Maceio

Maceió conta com uma excelente novidade. O local onde foi sediada a Casa Cor Alagoas irá receber uma Vila Gastronômica, batizada de Mirante Gourmet, que promete ser a mais nova sensação e tendência da capital alagoana.
O local contará com uma vista privilegiada da cidade e do mar e uma praça de alimentação que traz as delícias dos restaurantes Santorégano e Four Bistrot, que leva a assinatura do chef Tiago Maia, e da cafeteria Nakaffa, contando ainda com playground para crianças e estacionamento para clientes.

A inauguração acontecerá hoje a partir das 19h, sendo que na primeira semana o local atenderá em horário especial:

Quinta – 19h às 23h
Sexta e Sábado – 16h à meia-noite
Domingo – 16h às 23h

Reúna a família e os amigos e aproveite mais essa novidade na cidade. ;)


Receita de Petit Gateau

Dia 28 de março esta se aproximando e a capital alagoana esta a espera da maior mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas, que será realizado pela primeira vez no estado. Como já adiantado no post anterior, a mostra receberá também alguns ambientes reservados para área gastronômica.

E inspirados nas delícias dos chefs que estarão presentes na Casa Cor, separamos algumas receitas que irão ao ar semanalmente. Hoje a delícia é inspirada no Nakaffa Cafés Especiais, e vem para adoçar os paladares, afinal quem resiste a uma sobremesa?

Petit Gateau

doce-de-leite

Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1 xícara de tapioca
1/3 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite de coco
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
Na batedeira, bater a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado, adicionar o ovo e continuar batendo. Adicionar a tapioca, a farinha de trigo e o leite de coco até formar um creme homogêneo. Por fim, juntar o fermento em pó e o leite condensado. Pré- aquecer o forno à temperatura de 200 graus, por 20 minutos. Untar forminhas próprias para petit gateau e adicionar a massa. Levar ao forno por 5 a 7 minutos, ou até as bordas ficarem assadas e o meio ficar mole.
Sirva com sorvete de sua preferência.

Em Maceió, você encontra locais que servem esta delícia em vários sabores. Veja algumas dicas:

Imperador do Camarões – Unidade Praia
Av. Dr. Antônio Gouveia, 21, Pajuçara
Telefone (82) 3327-5252

Lopana
Rua Carlos Tenório, 27, Barraca
Telefone (82) 3231-7484

Nakaffa Cafés Especiais
Av. Silvio Carlos Viana, 1785 – Jacarecica
Telefone (82) 3023-4197