Bruschettas de Salmão

Bruschettas de Salmão

A receita que vamos mostrar hoje serve para aqueles dias que receberá amigos em casa e quer caprichar na entrada antes de servir o prato principal. Fácil de fazer e com um sabor único. Veja como fazer bruschettas de salmão. Um prato saudável e rico em ômega 3.

brusqueta

Ingredientes:

20 fatias de baguete
250gr de cream cheese
30ml de suco de limão
100gr de salmão defumado
30gr de alcaparras
20 raminhos de endro
30ml de azeite de oliva
20ml de vinagre branco

Modo de preparo:

Umedeça as fatias de pão com o vinagre.
Grelhe no azeite de oliva.
Misture o cream cheese com o suco de limão e passe nas fatias de pão.
Disponha por cima as fatias de salmão defumado e as alcaparras.

Sirva com um bom vinho.

Em Maceió, você encontra restaurantes que servem belos pratos com salmão.

Sur Arte Gastronomia
Rua Professora Maria Esther da Costa Barros, 306/320 – Stella Maris
Telefone: (82) 9808-9090

Kaamo
Rua Escritor Jorge de Lima, 58 – Condomínio Barra Mar
Telefone: (82) 3272-1285

Wanchako
Rua São Francisco de Assis, 93 – Jatiúca
Telefone: (82) 3377-6024