Amo Maceió

Receita de caranguejo ao molho

O preparo de uma receita com caranguejo exige alguns cuidados e sua carne é muito saborosa.

Gastronomia

O caranguejo é também uma boa fonte natural de ômega-3, vitaminas A, C e vitaminas do complexo B, incluindo B12, e minerais como zinco e cobre. É uma fonte de selênio, que pode ser um meio de prevenção do câncer. O Caranguejo também tem cromo, que é considerado um mineral útil se você tiver resistência à insulina, pois pode melhorar o metabolismo de açúcar no sangue.
Vamos ao preparo deste delicioso prato?

Ingredientes
12 caranguejos inteiros vivos
5 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas picadas
2 pimentões picados
3 tomates picados
500 ml de leite de coco
Pimenta de cheiro a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Colorau a gosto

Modo de preparo
Faça o abate dos caranguejos e lave-os muito bem com uma escova até tirar todas as impurezas. Reserve.
Numa panela grande aqueça o azeite, doure as cebolas e o alho.
Coloque o pimentão, em seguida os tomates e a pimenta de cheiro, deixe refogar bastante, mexendo sempre.
Coloque o leite de coco, o sal, a pimenta do reino, o colorau e um pouco de água.
Quando estiver fervendo bastante, coloque os caranguejos e o cheiro verde picado dentro até cozinhar totalmente o caranguejo.
Para conferir o cozimento do caranguejo, retire uma patinha e prove, observando se a carne solta com facilidade.
Dica: O caranguejo inteiro deve ser compro sempre vivo.

Deu muita vontade? Aqui em Maceió tem ótimos restaurantes:

Imperador do Camarões – Unidade Praia
Av. Dr. Antônio Gouveia, nº21, Pajuçara
Maceió, Alagoas – Telefone (82) 3327-5252

Kaamo
Rua Escritor Jorge de Lima, 58 – Condomínio Barra Mar
Telefone: (82) 3272-1285

Wanchako
Rua São Francisco de Assis, 93 – Jatiúca
Telefone: (82) 3377-6024


Mesas chiques e recicláveis

Isso mesmo pessoal chique e reciclável! Uma ótima ideia de reciclar pneus. A prática da reciclagem gera benefícios ao meio ambiente e objetos como estes podem ser usados de forma prática e quando feitas as transformações, além do uso, tornam-se objetos lindos de decoração.

Decoração

Para revestir use fibra sintética, precisa de 4 pés de madeira e colocar um tampo de vidro por cima. Uma peça charmosa e com muitas funcionalidades.
Quem não quiser usar como mesinha, serve também como puff, apenas retire o vidro da criação deste móvel. Fica muito bem na sala de visita, numa varanda seja de casa ou apartamento e até em escritórios. E ai, vai fazer uma pra você?
Aqui em Maceió, também temos ótimas lojas com móveis para decorar sua casa:

Palato Ponta Verde
R. Deputado José Lages 700 – Ponta Verde
Telefone: (82) 2121-7575

Idear Home Design
Rua João Gualberto Pereira do Carmo, 81 – Ponta Verde
Telefone:(82) 3317-9241

Deccori
Av. Mendonça Júnior, 550 – Farol
Telefone:(82) 3241-5767


Uma forma natural de prevenir queda do cabelo.

Dicas (2)

Na hora de lavar ou pentear as madeixas alguns fios sempre caem, não se preocupe, faz parte do processo natural cair até 100 fios por dia de acordo com os dermatologistas.
Mas se você percebeu que a queda está, além disso, é importante ir até o seu dermatologista para avaliar os motivos e ter os cuidados necessários.
E temos uma dica super natural que dá para fazer em casa, além de saborosa, pode ajudar no controle de queda dos seus cabelos.

Dicas (1)

Bata no liquidificador:
1 colher de sopa de colágeno em pó
1 banana
1 copo de água de coco
1 colher de sopa de farelo de aveia

Pode ser consumido de manhã ou a tarde.

Para ficar sempre mais bonita, aqui em Maceió temos ótimos salões de beleza:

Fios de Cabelo
Av. Sandoval Arroxelas, 714 – Ponta Verde
(82) 2126-1100

DAMA – Centro de Beleza
Rua Cláudio Rocha Lima, 23 – Jatiúca
(82) 3021-2010


O charme da estampa étnica

Essa estampa esta uma sensação. Super coloridas, cheias de linhas de desenhos diferentes, esbanjam charme na peça. As coloridas são ótimas opções para compor um look casual, um look do dia. Já as estampas com tons sóbrios, compõe bem um look noturno.

Moda

Shorts, saias, vestidos, t-shirts, sapatos, acessórios e até nas unhas, causam olhares instantâneos devido à harmonia e destaque das cores e dos desenhos. Para usar looks étnicos vale ressaltar que a peça já é o atrativo, então se for combinar com outra peça, opte por uma peça lisa de única cor, para que seu visual ilumine a estampa.
Em Maceió você pode encontrar novos look para você:

Maceió Shopping
Av. Gustavo Paiva, 2990 – Mangabeiras
Telefone: (82) 2126-1010

Shopping Pátio Maceió
Avenida Menino Marcelo, 3800 – Cidade Universitária
Telefone:(82) 3311-4444

Parque Shopping Maceió
Av. Comendador Gustavo Paiva, 5.945 – Cruz das Almas
Telefone: (82) 3021-7575


Risoto de frutos do mar

O risoto é um prato típico italiano, mas que o brasileiro inseriu em seu paladar. Um prato que exige delicadeza em seu preparo e cheio de aroma, cremosidade e requinte, uma ótima opção para servir num jantar.

Gastronomia

Ingredientes
6 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz para risoto
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 cubos de caldo de peixe
3 xícaras (chá) de água quente
1 xícara (chá) de suco de maracujá
400 g de lula limpa cortada em anéis de 0,5 centímetro
400 g de camarão pesado limpo
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1 pimenta dedo-de-moça picada

Modo de preparo
1. Para o risoto: numa panela, coloque 3 colheres (sopa) de manteiga, junte a cebola e leve ao fogo até ficar transparente. Acrescente o arroz e refogue até dourar.
2. Junte o vinho e deixe evaporar, mexendo de vez em quando.
3. Misture o caldo de peixe com a água quente para dissolvê-lo e acrescente o suco de maracujá.
4. Adicione uma concha desse líquido ao arroz e cozinhe, mexendo, até evaporar. Continue até o arroz ficar cozido, porém consistente. Desligue o fogo e reserve.
5. Prepare os mariscos: enquanto o arroz é cozido, aqueça numa frigideira o restante da manteiga e, quando derreter, acrescente a lula e o camarão temperados com sal.
6. Cozinhe mexendo por 3 minutos ou até que os mariscos fiquem cozidos e macios.
7. Incorpore ao arroz reservado, os mariscos com o caldo formado, mexa e leve ao fogo até reduzir.
8. Junte a cebolinha e a pimenta. Misture e sirva.

Deu muita vontade? Aqui em Maceió tem ótimos restaurantes:

Maria Antonieta
Avenida Doutor Antônio Gomes de Barros, 150 – Jatiúca
Telefone: (82) 3202-8828

Wanchako
Rua São Francisco de Assis, 93 – Jatiúca
Telefone: (82) 3377-6024

Imperador do Camarões – Unidade Praia
Av. Dr. Antônio Gouveia, nº21, Pajuçara
Maceió, Alagoas – Telefone (82) 3327-5252


Comidas saudáveis

Após a Copa do Mundo, vamos voltar a comer saudável, pois ao assistir aos jogos não faltaram comidas como churrasco, feijoada, petiscos e uma gelada 
Veja algumas dicas de alimentos ricos em vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico.

Dica nutrição 1

As principais vitaminas e minerais que fortalecem a nossa imunidade são: Vitaminas A, C, E e ácido fólico, juntamente com os minerais Zinco e Selênio.
Vitamina A: leite, ovos, vegetais folhosos e vegetais com coloração amarela.

Dica nutrição 2

Vitamina C: frutas como laranja, abacaxi, acerola e morango e legumes como rúcula, alho, cebola, tomate e alface.
Vitamina E: óleos vegetais (soja, milho, girassol, oliva), nozes, kiwi, peixe e gérmen de trigo.
Ácido Fólico: feijão, amêndoas, amendoim, lentilhas, cereais, brócolis e todos os vegetais verdes, soja, milho, caju, leite e cerveja.
Zinco: ostras, camarão, carne bovina, de frango e peixe, grãos, castanha, cereais e legumes.

Dica nutrição 3

Selênio: mineral de alto poder antioxidante, encontrado em noz e alguns vegetais cultivados em solos ricos em selênio e animais que pastaram neste mesmo solo.
Outros alimentos que contribuem para o fortalecimento imunológico são: iogurtes, leite fermentado, gengibre e cogumelo shitake.
Confira algumas dicas e atitudes que podem fazer a diferença na sua alimentação:

- Evite o consumo de alimentos ricos em calorias e industrializados, gordurosos e salgados
- Aumente o consumo de frutas, verduras e legumes, cereais integrais e feijões
- Beba água diariamente
- Reduza ou evite o consumo de bebidas alcoólicas e o uso do cigarro
- Faça exames preventivos e consulte sempre o seu médico
- Faça exercícios físicos regulares, diariamente ou pelo menos três vezes por semana, após consultar o seu médico
- Durma pelo menos 8h num período de 24h

Aqui em Maceió, você pode encontrar alimentos saudáveis, veja as dicas:

Natureza Viva
Rua Machado Lemos, 226 – Ponta Verde
Telefone: (82) 3357-8001

Viva
Avenida Pio XII esquina com Rady Gusmão, 488 C – Jatiúca
Telefone: (82) 3313-9005 ou 3313-9003

Espaço Vida Saudável
Avenida Doutor Antônio – Gomes de Barros
Telefone: (82) 8839-6625


Ser voluntário no Programa Miniempresa é uma experiência única.

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Ajudar estudantes do 2º ano do Ensino Médio a conhecerem o mercado de trabalho e proporcioná-los experiências práticas em economia, negócios e na organização e operação de uma empresa antes mesmo deles concluírem o colegial. É assim que funciona o Programa Miniempresa, que já conseguiu beneficiar mais de 1.000 jovens em Alagoas até o fim do ano passado.
Durante 15 semanas o programa propõe jornadas semanais nas escolas, com duração de três horas e meia. Os estudantes aprendem conceitos de livre iniciativa, mercado, comercialização e produção. Para tornar o ensino interativo e prazeroso, os conteúdos são explicados através do método Aprender-Fazendo, em que cada estudante se transforma em um miniempresário.
Este ano o projeto entra na sua décima edição e visa capacitar 200 alunos das redes pública e particular nas cidades de Maceió, Penedo e Arapiraca. O programa Miniempresa é o carro chefe da Junior Achievement, associação educativa sem fins lucrativos. Ele é realizado por profissionais voluntários das áreas de marketing, finanças, recursos humanos e produção. Se você deseja conhecer melhor o projeto e tornar-se um voluntário entre em contato pelo e-mail jaal@jaal.org.br ou pelo telefone (82) 3223-8874. Ser voluntário no Programa Miniempresa é uma experiência extremamente gratificante.


Petit Gateau, que delícia!

Tem dia que dá vontade de enfiar o pé na jaca! E sobremesa é algo que todos gostam. Mas essa receita além de deliciosa também é light. Juntando o útil ao agradável, essa delicia não vai te deixar com a consciência pesada.

Gastronomia

Ingredientes
180 g de chocolate diet picado
6 colheres (sopa) de margarina light
½ xícara (chá) de adoçante culinário
2 ovos
½ xícara (chá) de farinha de trigo
Sorvete diet para acompanhar

Modo de preparo
Numa tigela para micro-ondas, junte o chocolate e a margarina. Derreta por um ou dois minutos, em potência alta, mexendo na metade do tempo. Coloque o adoçante e misture.
Adicione os ovos, um a um, mexendo bem, e a farinha. Divida a massa em seis forminhas untadas com margarina e deixe-as gelar por uma hora.
Acomode os bolinhos numa assadeira e leve ao forno, preaquecido a 200 °C, até a superfície assar levemente e ganhar uma depressão no meio (cerca de cinco minutos). Desenforme e sirva com sorvete.

Deu muita vontade? Aqui em Maceió tem ótimas padarias:

Tantã
Rua José Júlio Sawer, 195 – Ponta Verde
Telefone: (82)3231-8816 e 3327-0629

Sabor de Bis
Rua Hélio Pradines, 1101 – Ponta Verde
Telefone: (82) 3033-3017

Doces Sonhos Gourmet
Rua Desp. Humberto Guimarães, 563 – Ponta Verde
Telefone: 3235-3990


Acessórios com as cores do Brasil

As dicas para ficar no estilo e torcer pelo Brasil na Copa do Mundo 2014, aqui no blog, estão bombando. Looks, maquiagem, unhas e hoje os acessórios. A combinação das cores da nossa bandeira são muito harmoniosas, combinam facilmente na sua mistura e esses acessórios vão te inspirar para mais esse jogo que pede muito a nossa torcida.

Moda

Aqui em Maceió você encontra lojas com muitas opções de acessórios:
Maceió Shopping
Av. Gustavo Paiva, 2990 – Mangabeiras
Telefone: (82) 2126-1010

Shopping Pátio Maceió
Avenida Menino Marcelo, 3800 – Cidade Universitária
Telefone:(82) 3311-4444

Parque Shopping Maceió
Av. Comendador Gustavo Paiva, 5.945 – Cruz das Almas
Telefone: (82) 3021-7575


Torcida Amo Maceió: rumo ao hexa Brasil [<0>]

É tempo de festa e de muita, mas muita torcida.
Os ânimos a mil por hora na torcida pela 6ª estrela acima do escudo da Seleção Brasileira. #rumoaohexa Brasil \0/
Confira aqui no blog tudo que envolve a torcida mais bonita de Maceió, e, além disso, dicas de moda, cuidados com a beleza, comidinhas deliciosas, decoração da casa para receber a família e amigos e muito mais.
Vamos todos juntos, incentivar a nossa seleção em uma só voz #vaibrasil

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